【擠壓膨化機使用說明】
1. 先將螺桿,螺套放進機內(nèi)再將機頭螺母擰上旋緊、皮帶盤的后螺母寧靜,皮帶要拉緊。
2. 把各種形上飛刀片安裝在螺桿伸出的小棒上,把小棒往后推實,各種形飛刀片與機頭螺 母平面的間隙調(diào)整至約0.-0.3毫米,各種形上飛刀片上有兩個螺釘,分別將它們對準小棒上的切平出,然后擰緊。
3. 再將小棒上的兩個螺帽互相擰緊、防止飛刀在加工時受到擠壓往后退,然后將機器空轉(zhuǎn) 一下,聲音正常方可開始加工。
4. 開機后,臺灣膨化機,在進口處慢慢地放進濕原料(就是在半兩料中拌入少量水,拌濕便可。)待膨化 物出來,馬上連續(xù)放進少量干原料,由于開始時溫度低,負荷重,柴油機的油門要開大一些,待小圓球出來成型后,逐步加快進料量,進料量以動力拖得動為原則。
5. 一定要連續(xù)加工,加工時如發(fā)現(xiàn)進口處有原料王珊凡、或者膨化產(chǎn)品不慎調(diào)入進口處, 立即用小木棒去掉,否則會影響進料量。
6. 加工結(jié)束后,讓機空轉(zhuǎn)半分鐘至1分鐘,待里面殘留原料燒焦后,再關(guān)閉動力,先拆下 小棒上的兩個螺母,再將六角飛刀上的兩個螺母勻松開,拿下飛刀,卸下機頭螺母及螺桿、螺套。清除原料至清潔干凈,以備下次開機。
【膨化食品的分類】
按原料分為:未加工顆粒、半加工顆粒及經(jīng)過加工制成的粉狀物
按食用品位分為:主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、強化膨化食品等
按膨化方式分為:擠壓膨化食品、氣流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波膨化食品
按生產(chǎn)工藝流程:直接膨化和間接膨化。
武漢香來爾食品機械有限公司是專業(yè)做休閑食品機械的公司,專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗18年,具有非常過硬的技術(shù)。公司所生產(chǎn)的膨化機有四大類。
一:氣流膨化機,該機器是大型的氣流膨化機,主要膨化大米、小米、玉米、高粱、小麥、青稞、大豆等五谷雜糧產(chǎn)品,全自動膨化機,每一罐子可爆大米約10公斤,一小時產(chǎn)量約50公斤。非常適合批量生產(chǎn)的企業(yè)和個人。
二:擠壓膨化機:該機器主要擠壓的物料為大米、玉米、黑米。所擠壓出來的形狀有小顆粒狀,大米形狀,毛毛蟲形狀等。擠壓出來的產(chǎn)品一般用來做米花糖。
三:炒米膨化機:該機器主要是炒制陰米、凍米等。屬于微膨化。所炒出來的陰米很多地方用來泡老母雞湯,味道非常鮮美。所炒出來的凍米主要用來做凍米糖,比如江西就有很多地方做凍米糖的。
四:球形爆米花機:該機器主要用來做球形爆米花,就是電影院里面的那種,有各種口味的,原味的,奶油味的,出售膨化機,焦糖味的,讓人越吃越想吃。
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